24 uur in… Singapore

Tijdens mijn reis door Maleisië bezocht ik niet alleen Kuala Lumpur (waar ik drie weken terug al over schreef!), maar maakte ik ook een uitstapje naar Singapore! Vanaf Kuala Lumpur bereik je deze moderne miljoenenstad in slechts een uurtje vliegen (en een vliegticket heb je al voor €25!). Heb je hier slechts 24 uur te besteden? Met deze dagplanning haal je zoveel mogelijk uit je bezoek aan deze gigantische metropool.

10.00 uur: Ontbijten bij Tekka Centre
Bij Singapore denk je al snel aan hoogbouw en luxueuze appartementen, maar als je even buiten die bubbel treedt, kom je al snel in een vrolijke drukte terecht. Net als in vele andere steden, vind je in Singapore diverse etnische wijken, waar je kennismaakt met de geschiedenis en verschillende culturen. Start je dagje Singapore in de wijk Little India, een gezellige wijk waar je Indiërs in kleurrijke kledij, prachtige Hindoeïstische tempels en vele smakelijke eettentjes treft. Ontbijten doe je bij het Tekka Centre. Dit drukke marktgebouw heeft winkels, kraampjes, een markt en vele eetstalletjes. Je kunt uiteraard gaan voor een curry of roti met masala kip, maar wil je het ’s ochtends iets rustiger aandoen, ga dan voor een Naan (ovaalvormig plat brood) of Roti Prata (deeg met vulling naar keuze, bijvoorbeeld banaan).

12.00 uur: Shoppen bij Orchard Road
Met een gevulde maag kun je goed shoppen! Tegenover het Tekka Centre vind je Little India MRT Station. Met de North East Line bereik je in slechts twee minuten het station Dhoby Ghaut. Wanneer je hier uitstapt, ben je aan het begin van de Orchard Road, de bekendste straat van de stad. Je vindt hier zoveel shopping malls, dat je gewoon niet weet waar je moet beginnen. Wil je niet de hele dag winkelen (wat hier wel makkelijk kan!) dan is ION Orchard ongetwijfeld het beste winkelcentrum. Je vindt hier namelijk echt alles. Van de grote ketens en lokale merken tot designer brands als Gucci en Louis Vuitton.

14.00 uur: Lunchen bij Din Tai Fung
Ben je in Azië, dan mag een bezoek aan Michelinster Restaurant Din Tai Fung niet ontbreken. In 1993 is Din Tai Fung door de New York Times uitgeroepen tot 1 van de 10 beste restaurants ter wereld. Er zijn vestigingen verspreid door heel Singapore, waaronder eentje in het winkelcentrum The Centrepoint, aan de Orchard Road. Bij Din Tai Fung eet je de meest goddelijke dumplings op aarde. Je doopt de dumplings in een mengsel van sojasaus, rijstazijn en verse gember. Wil je ooit nog eens bij een sterrenrestaurant eten, dan is dit je kans. Want er zijn niet veel sterrenrestaurants waar je voor een paar tientjes van een sterrenmaaltijd geniet.

15.00 uur: Rondkijken in de Arabische buurt
Neem vervolgens de metro naar het station Bugis, dat midden in Little Arabia ligt. Wanneer je door deze wijk loopt, voelt het alsof je beland bent in het Midden Oosten. Het gebouw dat overal bovenuit steekt en opvalt vanwege zijn gouden dak, is de Sultan Moskee. De Sultan Moskee ligt aan het einde van Arab Street, een gezellige straat met Arabische restaurantjes en winkels waar je Perzische kleden, juwelen en lederwaren kunt kopen. Ook voor deze wijk geldt, je kunt er heerlijk eten! 

16.30 uur: Breng een bezoek aan Gardens by the Bay
Tijd om naar een van de meest bijzondere plekken van de stad te gaan. Gardens by the Bay is een enorm natuurpark, bestaande uit een combinatie van een tropisch regenwoud, bloemenpark en kunsttuin. Het meest bijzonder zijn de Supertrees. Dit zijn metalen bomen van zo’n 25 tot 50 meter hoog. Het is mogelijk om tegen betaling te wandelen op een looppad tussen de toppen van de bomen, maar ook vanaf de grond is dit een indrukwekkend gezicht. Het park is gratis te bezoeken en zowel overdag als in de avond een aanrader!

17.00 uur: Bewonder het Marina Bay Sands Hotel
Tijdens je rondwandeling door Gardens by the Bay is dit bouwwerk je ongetwijfeld al opgevallen. Het natuurpark is namelijk gevestigd naast het beroemde Marina Bay Sands hotel. Dit is een indrukwekkend gebouw in de vorm van een schip. Voor het beste uitzicht op Marina Bay Sands hotel moet je bij de Merlion zijn. Dit is een standbeeld, waarvan de ene helft een vis en de andere helft een leeuw is. Hiervandaan geniet je van alle kanten van een geweldig uitzicht! Aan de ene zijde op de Marina Bay Sands en aan de de andere kant de reusachtige wolkenkrabbers van het business district.

19.00 uur: Dineren bij Lau Pa Sat Hawker Centre
Singapore is een foodie-stad bij uitstek. Een echte aanrader om ’s avonds te gaan eten is Lau Pa Sat. Na 19.00 uur wordt de straat voor de food court afgesloten en omgetoverd tot een saté paradijs. Je eet hier midden op straat, aan een plastic tafeltje, tussen de hoge wolkenkrabbers. Afhankelijk van hoeveel trek je hebt kun je beginnen met een portie saté vooraf en daarna binnen in de foodcourt nog een andere maaltijd kiezen. Er is volop keuze!

21.00 uur: Ervaar het nachtleven in Clarke Quay 
Vanaf Lau Pa Sat neem je de metro naar het uitgaansgebied Clarke Quay. Hier vind je vele barretjes waar je 's avonds gezellig een drankje kunt drinken. Wil je echt uitgaan? Een aanrader is Zouk, een van de oudste clubs van de stad. Hier draaien wereldberoemde DJ's en de experimentele inrichting is een lust voor het oog. Houd er rekening mee dat uitgaan in Singapore wat aan de dure kant is, maar bij je entree zit vaak een drankje inbegrepen. Bovendien is het ontdekken van het nachtleven in deze bruisende stad een ervaring op zich!

Ik krijg meteen weer zin om terug te gaan naar Singapore! Ben jij hier al eens geweest? Kijk voor meer informatie in onze gratis stadsgids. 

Beeld: Glenda Kregel - CityZapper, Nathan_Allen (iStock), ronniechua (iStock), Glenda Kregel - CityZapper