Bezoek de gezelligste food festivals in Fjord Noorwegen
Fjord Noorwegen is een regio die bekendstaat om de adembenemende landschappen en een rijke culinaire erfenis, waardoor het een paradijs is voor liefhebbers van eten. Van de pittoreske stad Bergen tot het charmante stadje Ålesund en de levendige straten van Stavanger, deze regio biedt een heerlijke verscheidenheid aan culinaire festivals die de overvloed van land en zee vieren. Hoe leuk is het om je stedentrip te combineren met een van deze festivals?
Bergen: de toegangspoort tot de Fjorden
Bergen staat bekend om zijn levendige
food scene. De stad organiseert het hele jaar door verschillende gastronomische festivals, die de culinaire diversiteit ervan laten zien. Of je nu fan bent van cider, zeevruchten, of traditioneel Noors eten, Bergen heeft voor elk wat wils. Het
Bergen Seafood Festival in februari is het perfecte evenement als je een duik wilt nemen in de rijke eetcultuur van Bergen. Eind augustus kun je voor Noorse verwennerij terecht bij
Bergen Food Festival. Vanaf 2024 is het
Norsk Sider Festival onderdeel van dit foodfestival. Bovendien is er om de week een bruisende boerenmarkt voor degenen die op zoek zijn naar verse, lokale producten.
Sla je slag op de boerenmarkt van Bergen | ©
Haara
Ålesund: art nouveau stad van de fjorden
Deze stad heeft een uniek
food festival dat draait om zijn iconische kabeljauw. Het
Bytorsken Kabeljauwfestival in maart is een viering van de beroemde Borgundfjord kabeljauw, die prominent aanwezig is in de restaurants van de stad. Je kunt zelfs meedoen aan viswedstrijden en je eigen kabeljauw te vangen in een boot vlak buiten de pittoreske haven. Het is een meeslepende ervaring die je verbindt met het hart van de lokale visserijcultuur. In augustus vindt het
Matfestivalen weer plaats, dit is het oudste culinaire evenement van Noorwegen en is zowel een foodfestival als een bierfestival. Hier ontdek je de verscheidenheid van de Noorse keuken!
Ontdek de gevarieerde Noorse keuken tijdens Matfestivalen | ©
MEMORIA
Cultuur en gastronomie in Stavanger
In Stavanger vind je een breed scala aan culinaire festivals en er is dus voor elk wat wils. Het
Stavanger Food & Fun Festival in februari belooft een spannende gastronomische reis met de focus op verschillende internationale keukens. Voor degenen met een voorliefde voor fijne dranken en likeuren, viert het
Edle Dråper evenement in februari dranken in al hun glorie. Ben je meer van de wijn? Op het
Stavanger Wine Festival in maart komen wijnboeren van over de hele wereld samen. Een andere niet te missen tip is het
Gladmat Happy Food Festival in juni: een vrolijke mix van cultuur en culinaire hoogtepunten.
Proef de culinaire hoogtepunten van Stavanger | ©
Tord Paulsen
Extra informatie
- Bij Bergen vind je het langste fjord van Noorwegen: Sognefjord. Dit is de perfecte plek om de prachtige natuur te combineren met culinaire hoogstandjes.
- Op onze pagina CITY & FJORD vind je nog veel meer inspiratie voor Fjord Noorwegen.
- KLM vliegt bijna dagelijks naar Ålesund, Stavanger en Bergen. Bekijk de mogelijkheden en boek je ticket op KLM.nl.
- Verschillende reisorganisaties bieden pakketreizen aan naar Noorwegen, inclusief een KLM-vlucht naar een van de fjordensteden. Bekijk het aanbod op boek.fjordnorway.com.
- Voor meer informatie over de bestemmingen Ålesund, Stavanger, Bergen en Sognefjord neem je een kijkje op de uitgebreide website van Fjord Norway.
Credit header: ©
iStock - extravagantni
