City & Ski | De 5 beste culinaire ervaringen in Toulouse en Andorra
Combineer een stedentrip Toulouse met een skivakantie naar Andorra. Ontdek de mooiste bezienswaardigheden en natuur, maar proef ook de lekkerste gerechten. Op culinair gebied hebben deze twee plekken namelijk veel te bieden. Van lokale lekkernijen tot wereldse wijnen. Lees onderstaande blog voor de 5 beste culinaire ervaringen in Toulouse en Andorra.
1. Le 5 wine bar
Deze culi hotspot heeft maar liefst drie keer de titel beste wine bar ter wereld ontvangen!
Le 5 wine bar is een gezellige, stijlvolle, laagdrempelige plek waar veel locals komen om tapas te eten en wijn te drinken. Handig: je krijgt hier een credit card waar je geld op kunt zetten, om zo van alle verschillende wijnen te proeven. Overal staan grote taps waar je zelf een glaasje rood, wit of champagne kunt tappen.
Proef de lekkerste wijnen bij de beste wijn bar ter wereld | © Le 5 Wine Bar
2. Igloo Bar
Op de piste in het
skigebied Vallnord - Pal Arinsal in Andorra vind je de Igloo Bar. Hier kun je niet alleen terecht voor een hapje en een drankje, of een lekkere lunch, je wordt er ook nog eens getrakteerd op een prachtig uitzicht. De naam Igloo Bar heeft trouwens niets met een echte iglo te maken, maar is een bijnaam die deze culinaire plek kreeg door de ijskoude drankjes die er geserveerd worden.
3. Marché Victor Hugo
In Toulouse moet je zeker een bezoek brengen aan de
Marché Victor Hugo. Al sinds 1896 is dit de grootste overdekte markt van Toulouse, waar je allerlei lokale etenswaren vindt. Zo kun je er je tanden zetten in de Toulouse worst. Dit is een echte lokale lekkernij die je het beste kunt proeven bij Chez Garcia of Le Cochon Régaleur op de Marché Victor Hugo. Daarnaast is het gerecht met de naam “cassoulet” een must. Het exacte recept verschilt van chef tot chef, maar het bestaat altijd uit smakelijke bonen, gekonfijte eend en worst uit Toulouse.
Proef de lokale lekkernijen op de Victor Hugo markt in Toulouse | © iStock - Goodkrak
4. Restaurante Refugi les Portelles
In het
skigebied Ordino Arcalís in Andorra is één terras waar je absoluut gezeten wilt hebben om van de menukaart te smullen. Die van Restaurante Refugi les Portelles. Het is een typische berghut die is omgebouwd tot een restaurant met een verfijnde keuken. Gelegen op het hoogste punt van het resort, met een spectaculair uitzicht over de gehele vallei.
5. Ma Biche sur Le Toit
Op de bovenste verdieping van de winkel Galeries Lafayette in Toulouse vind je een geweldige brasserie: Ma Biche sur Le Toit. Het biedt een adembenemend uitzicht op het stadscentrum. Bij mooi weer is het extra genieten op het buitenterras. De menukaart van chef Michel Sarran staat in het teken van verse producten en een keuken die Franse gastronomie mengt met Aziatische smaken
Geniet van het adembenemde uitzicht bij Ma Biche sur Le Toit | © Visit Toulouse
Praktisch
