Het veelzijdige Bremen van local Johann Dallmeyer | German.Local.Culture.

De Hanzestad Bremen is het bruisende hart van Noordwest-Duitsland. Met een ligging aan de rivier de Weser heerst er een maritieme sfeer in de kleinste deelstaat van Duitsland. Bremen staat bekend om het prachtige oude centrum en de sprookjes van de gebroeders Grimm: het standbeeld naast het indrukwekkende historische Rathaus herinnert nog aan het verhaal van Der Bremer Stadsmuzikanten. Bremen is echter meer dan alleen historie en dat laat local Johann Dallmeyer ons zien. 

Johann is sinds 2016 eigenaar van NORK, een schnapsmerk geïnitieerd door locals uit Bremen en Hamburg. Samen met zijn zus en beste vriend wilde Johann het imago van de zogeheten “Korn” (schnaps) in een modern jasje stoppen en dat is gelukt. In een interview met hem vragen we hem het hemd van het lijf over NORK en zijn geliefde Bremen. 
 
Er is echter nog meer te zien en te doen in deze Hanzestad. Lees je mee met Johann zijn favoriete tips? 

German.Local.Craft. 

Dat lokale ambachten belangrijk zijn voor Bremen laat Johann met zijn schnaps NORK natuurlijk al zien, maar wil je nog meer zien van de lokale ambachten? Ga dan naar de winkel Made in Bremen. Dit is een pop-up store die plaatst biedt aan lokale creatievelingen om hun unieke producten te laten zien, proeven en verkopen. Het heeft daarom ook de leukste cadeaus voor jezelf en het thuisfront. Wat dacht je van een mooie tote bag, lekkere speciaalbiertjes, lokaal gedistilleerde gins, vers gebrande koffiebonen of unieke woonaccessoires? Hier ervaar je de German.Local.Craft. op zijn best!
Made in Bremen - Winkel met lokale specialiteiten | © Made in Bremen

German.Local.Flair. 

We schreven het al: Bremen is veelzijdig. Dat ontdek je het beste als je de verschillende wijken van Bremen in duikt. In het historische centrum zie je vanzelfsprekend de meest indrukwekkende oude gebouwen. Daarnaast vind  je hier ook de middeleeuwse wijk Schnoor. In deze wirwar van kleine straatjes en steegjes ga je op een reis terug in de tijd en kom je langs de leukste winkels en pittoreske hofjes. Een kleine 10 minuten verderop vind je het moderne ‘Das Viertel’. Dit meer moderne gedeelte van de stad is een paradijs voor streetart-liefhebbers. Daarnaast is dit hét uitgaansgebied van de stad, met de nieuwste restaurants en uitgaansgelegenheden. Een aanrader is de Heldenbar. Je vindt hier nog een kleine bioscoop, en daarnaast kan je hier terecht voor de lekkerste drankjes. 
Diversiteit in de middeleeuwse wijk Schnoor en Das Viertel | © Jonas Ginter / BTZ Bremer Touristik-Zentrale

German.Local.Taste. 

Hoewel Johann in de video liet zien dat hij gek is op zijn eigen NORK en de typisch voor Bremen 'Rollo'... Er zijn nog meer smaken om van te proeven in Bremen. Wist je bijvoorbeeld dat je in Bremen de grootste collectie Duitse wijnen ter wereld vindt? Deze verzameling (en die van nog heel veel meer wijnen - in totaal maar liefst 1200 soorten!) is te bewonderen tijdens een begeleide tour door de Bremer Ratskeller. Hoogtepunt is de Apostel- und Rosekeller waar de met kaarsen verlichte ruimtes de oudste wijnvaten van de Bremer Ratskeller herbergen; de oudste is een wijn uit Rüdesheim uit het jaar 1653. Het stadhuis van Bremen - met zijn ‘heerlijk fundament’ - werd in 2004 toegevoegd aan de lijst van UNESCO-Werelderfgoed. Een niet te missen highlight, dus! Die uiteraard wordt afgesloten met een proeverij. 
De indrukwekkende Bremer Ratskeller met de extra bijzondere Schatzkammer | © Momentkonserve-Bremen

German.Local.Green. 

Door de ligging aan de rivier de Weser is Bremen ook een groene stad. Niet alleen binnen de stedelijke grenzen vind je verschillende stadsparken, zoals het Bürgerpark waar je heerlijk kunt wandelen of een van de openluchtevenement kunt bijwonen, ook buiten de stad sta je al snel in de prachtige natuur. Een aanrader is het Blokland district dat zich kenmerkt door moerasgebieden en landbouwgronden. Door de vele fietsroutes die hier zijn aangelegd, is dit gebied met name een walhalla voor fietsliefhebbers. Stap op je tweewieler en ontdek de groene kant van Bremen!
Fietsen door het prachtige Blokland district bij Bremen | © BTZ Bremer Touristik-Zentrale

Overnachtingstip

Wij verbleven tijdens onze trip in het Radisson Blu Hotel in het hart van de stad. Een groot hotel met comfortabele, moderne kamers en een fijn restaurant waar je lekker kunt ontbijten en ’s avonds kunt aanschuiven voor een diner of drankje. Daarnaast vind je in dit hotel een bijzondere plek: de prachtige Himmelssaal uit de jaren 30. De architectuur van de zaal is gebaseerd op de Atlantis-utopie van de controversiële mythe-onderzoeker Hermann Wirth. Je kunt de Himmelssaal ook bezoeken als je niet in het hotel verblijft, het is toegankelijk met een trap via de Böttcherstraße. De zaal is overigens ook af te huren voor speciale gelegenheden. Een verblijf in het hotel is te boeken via de website van Radisson Blu vanaf €125 per kamer per nacht. 
Een hidden gem in Bremen: de prachtige Himmelssaal in het Radisson Blu Hotel in Bremen | © Heike Jeß

Praktische informatie en tips

• Bremen ligt hemelsbreed 270 kilometer van Utrecht. Met de trein ben je 4 uur onderweg. Met de auto doe je er 3,5 uur over.
• Op zoek naar meer maritieme flair? Maak dan een combinatietrip met Bremerhaven, op slechts 45 minuten met de auto of trein. Deze stad kan je zien als de haven van Bremen. Je vindt hier de gigantische commerciële haven, en historische vissershavens. Ook vind je hier wereldwijd unieke attracties als het Klimahaus en Deutsches Auswandererhaus. Een absolute aanrader om te combineren met je stedentrip Bremen!

Met deze tips van Johann Dallmeyer ben je er klaar voor om het beste van Bremen te ontdekken. Kijk voor nog meer tips over een stedentrip naar Bremen op de website van Bremen Tourism. 

Wil je nog meer lokale culturen in verrassend veelzijdig Duitsland ontdekken? Neem dan ook zeker een kijkje in onze German.Local.Culture. gids waarin wij tips over meer dan 25 steden hebben verzameld. Allemaal geschreven aan de hand van interviews met de lokale bewoners, want wie kan er nu beter vertellen wat je echt gezien en gedaan moet hebben? 

Dit artikel schreven wij in samenwerking met het Duits Verkeersbureau.