Keizerstad Goslar: op pad met local Thomas Moritz | German.Local.Culture.

Een keizerlijk paleis, romantisch vakwerk en een ligging nabij het Harzgebergte: Goslar heeft ontzettend veel te bieden voor culturele stedentrippers. Maar liefst drie delen van de stad - de historische binnenstad, de ertsmijn de Rammelsberg en het Oberharzer watersysteem - staan zelfs op de UNESCO-Werelderfgoedlijst.

In een interview met de lokale gids Thomas Moritz duiken wij in het verhaal van deze interessante stad om zo alles over de lokale cultuur te leren kennen. Zeker nu het reisadvies naar Duitsland op groen staat, is het de hoogste tijd om een stedentrip naar deze verrassende bestemming in de agenda te zetten.


Local Thomas Moritz en het Kaiserpfalz (keizerlijk paleis) in Goslar | Credit: GOSLAR marketing gmbh - diedrehen

Over de local
De in Goslar geboren en getogen Thomas Moritz kent de flair van Goslar op zijn duimpje aangezien hij al sinds zijn 17e als lokale gids in de stad werkt. Het was niet verrassend dat hij dit beroep koos: Thomas werd al op jonge leeftijd door buren en kennissen meegenomen naar hun werk bij een museum of het keizerlijk paleis. Hierdoor heeft hij de meest uiteenlopende verhalen over Goslar leren kennen. Hij deelt zijn favoriete tips voor een bezoek aan Goslar maar al te graag, zodat ook jij het beste van de lokale cultuur kan beleven. 


Historische binnenstad van Goslar | Credit: GOSLAR marketing gmbh - Fotograf Stefan Schiefer

German.Local.Flair.
Goslar is voor een groot deel ongeschonden uit de Tweede Wereldoorlog gekomen en volgens Thomas komt dat doordat de stad bijna onzichtbaar was: “Ik leidde ooit een Britse piloot rond in Goslar. Hij vertelde mij dat hij de opdracht had gekregen om ’s nachts Goslar te bombarderen. Doordat alle daken hier van zwart leisteen zijn gemaakt, zagen ze Goslar niet en bombardeerden ze in plaats daarvan Oker, hier vlak in de buurt.” Met een originele stadsmuur en maar liefst 1500 romantische vakwerkhuizen is de historische binnenstad van Goslar een lust voor het oog. De favoriete plek van Thomas om dit UNESCO-Werelderfgoed te beleven is de Frankenberg. Daarnaast zijn ook de Romaanse Marktkirche en het keizerlijk paleis, de Kaiserpflaz, een bezoek waard. 

Nog meer van de lokale flair beleven? Zorg dan dat je tijdens Walpurgisnacht op 30 april in Goslar bent. Tijdens dit bijzondere evenement kom je achter het mysterieuze verhaal van de heksen dat hier al eeuwenlang de ronde gaat. 


Dill's Kaffeemanufaktur Goslar | Credit: Dill's Kaffeemanufaktur

German.Local.Craft.
Met zo’n rijke historie kan het ook niet anders dan dat je hier mooie ambachten vindt. Tijdens je stedentrip naar Goslar mag je - als het aan Thomas ligt - absoluut het Kunsthandwerk im Großen Heiligen Kreuz niet missen. Binnen de muren van deze voormalige zorginstelling uit 1254 vind je nu ateliers en winkels van lokale kunstenaars, zoals goudsmeden, textielontwerpers en pottenbakkers. Ideaal als je nog op zoek bent naar een uniek souvenir, zoals een sieraad of portemonnee. Is koffie meer jouw ding? Ga dan naar Dill’s Kaffeemanufaktur Goslar, een koffiebranderij in een vakwerkhuis uit 1838. Neem een kijkje bij het authentieke vakmanschap en sluit je bezoek af met een heerlijk kopje vers gebrande koffie. 


Brauhaus in Goslar | Credit: GOSLAR marketing gmbh Stefan Schiefer

German.Local.Taste.
Er is volgens Thomas echter nog meer te beleven voor de smaakpapillen. Bierliefhebbers hadden het misschien al herkend: Goslar lijkt verdacht veel op Gose… En dit is geen toeval: Goslar ligt namelijk aan de rivier de Gose en met het water uit de rivier werd al in de 12e eeuw een bijzonder bier gemaakt wat vandaag de dag nog steeds de naam ‘Gose’ draagt. Het is een witbier met mout waar nog kruiden aan zijn toegevoegd voor extra smaak. Voor het beste glas Gose moet je volgens Thomas bij het lokale Brauhaus zijn. Eet je daar ook graag iets lokaals bij? Dan raadt hij de Butterhanne aan. Sowieso kan je voor lokaal eten gerust aanschuiven bij een restaurant met het label ‘Typisch Harz’. Dit laat zien dat er voornamelijk gewerkt wordt met producten uit de regio.


Kom tot rust in de natuur | Credit: GOSLAR marketing gmbh filmpunktton

German.Local.Green.
Goslar ligt aan de rand van het Nationaal Park Harz en daarom kan een bezoek aan de natuur natuurlijk niet ontbreken tijdens een stedentrip. Niet alleen nodigt dit mooie berggebied uit tot wandelingen en fietstochten, er is net buiten de stad ook een belangrijke, historische plek te vinden: de Rammelsberg. Dit is een voormalige ertsmijn die vandaag de dag op de werelderfgoedlijst van UNESCO prijkt. Niet zo gek, want de Rammelsberg was meer dan 1000 jaar in gebruik. Je kunt hier op avontuur in de mijngangen, op de Maltmeister toren en langs de stortbergen. Tijdens een bezoek krijg je een kijkje in de tien eeuwen mijnbouwgeschiedenis. Overigens is dit ook een leuk en educatief uitje met kinderen. Combineer het met een bezoek aan het Oberharzer watersysteem - ook genoteerd op de UNESCO-Werelderfgoedlijst - om een goed beeld te krijgen hoe de natuurlijke kracht van water een belangrijke energiebron was voor de mijnbouw. 

Praktische informatie en tips: 

• Goslar ligt hemelsbreed 365 kilometer van Utrecht. Met de trein doe je er 5,5 uur over met twee keer overstappen. Met de auto reizen kan ook, je bent dan bijna 5 uur onderweg. 
• Wil je alles uit je bezoek aan Goslar halen? Zorg dan dat je onder begeleiding van een gids op pad gaat in de stad. Deze kan je boeken via het lokale toeristenbureau. Met een beetje geluk leidt Thomas je zelf rond!
• Veilig op reis! Dat willen we allemaal. De wereldwijde pandemie is op zijn retour, maar het is aan te raden voor vertrek nog het reisadvies voor Duitsland te checken en de lokaal geldende regels in de gaten te houden. 

Met deze tips van local Thomas ben jij ervan verzekerd het Goslar van de locals te leren kennen en je onder te dompelen in de lokale cultuur. Nog meer ontdekken in de regio? Breng een bezoek aan het historische Celle, het verfrissende Hannover, de studentenstad Göttingen of een van de andere steden in Nedersaksen.

Wil je nog meer lokale culturen in verrassend veelzijdig Duitsland ontdekken? Neem dan ook zeker een kijkje in onze German.Local.Culture gids waarin wij tips over meer dan 35 steden hebben verzameld. Allemaal geschreven aan de hand van interviews met de lokale bewoners, want wie kan er nu beter vertellen wat je echt gezien en gedaan moet hebben?

Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met het Duits Verkeersbureau.