Door de sterke Franse invloeden heeft Saarbrücken een bijzondere streekkeuken ontwikkeld. Met een van de beste keukens van Duitsland wordt er vaak gezegd ‘Hauptsach gudd gess’, het belangrijkste is om goed te eten. Voor alle creaties in Saarland, gevarieerd van de traditionele Saarlandse keuken tot de huiskeuken van mijnwerkers en de moderne haute cuisine. Met het initiatief ‘Genuss Region Saarland’ willen de Saarlandse producenten en restauranthouders zoveel mogelijk mensen inspireren met kwaliteits- en streekproducten. Samen hebben ze typische regionale specialiteiten en gerechten zoals Lyoner en wijnsoorten gecreëerd uit wat Saarland te bieden heeft. Of het nu gaat om een bezoek aan een restaurant, boerderijwinkel of een culinaire bijeenkomst zoals festivals, rondleidingen en gastronomische avonden, overal kom je de Genuss Region Saarland tegen.
Saarbrücken