Saarbrücken is de hoofdstad van de Duitse deelstaat Saarland en kent, door de ligging bij Frankrijk, veel Franse invloeden. Of je nu komt voor de vele groene ruimtes zoals de Frans-Duitse tuin en de oevers van de rivier de Saar of de gezellige en creatieve buurten zoals Nauwieser Viertel met de leuke cafés en kleine boetiekjes, je vindt het allemaal in Saarbrücken. De culturele diversiteit en de stedelijke vibes komen hier samen, waar je heerlijk van kan genieten tijdens een stedentrip. Friedrich-Joachim Stengel, de hofarchitect van de vorsten van Nassau-Saarbrück, gaf het middeleeuwse stadscomplex aan de oevers van de Saar in het midden van de 18e eeuw een barok gezicht. Nog steeds is deze barokstijl kenmerkend voor de stad. Local Josèphe Blondaut vertelt je over haar favoriete plekken in de tips van deze city guide!

Josèphe komt oorspronkelijk uit Lyon (Frankrijk) maar is voor haar Erasmusbeurs verhuisd naar Saarbrücken. En zoals Saarlanders zeggen: "Ook al verlaat je Saarbrücken voor even, je komt altijd weer terug." Dat gebeurde ook bij Josèphe. Uiteindelijk heeft ze samen met haar businesspartner een winkel geopend in Saarbrücken. Hier verkopen zij regionale producten. Daarnaast organiseren ze verschillende gin-, koffie- en kaasproeverijen. Josèphe laat je graag de Franse flair van de stad zien.