Mansfeld Meren Wijnroute

Saale-Unstrut staat bekend om Duitslands meest noordelijke kwaliteitswijnbouwgebied met een omvang van iets minder dan 800 hectare. Het gebied heeft meer dan 60 druivensoorten dat een schitterende diversiteit biedt. Merseburg ligt middenin het gebied, vanuit hier is het dan ook niet ver naar de Saale-Unstrut wijnroute in het zuiden of de Mansfeld Meren wijnroute verder het noorden in. De Mansfeld Meren Wijnroute is te vinden in Höhnstedt. De Bornse wijnmakerij produceert wijnen die zij leuk vinden om te maken. De wijnmakers hebben plezier in wat ze doen. Daarom is het voor hun vanzelfsprekend om de wijngaarden op een milieuvriendelijke manier te bewerken en er duurzame en veelzijdige wijnen van te maken. Het vergt veel zorg in de wijngaard en in de wijnkelder om de karaktervolle wijn tot zijn recht te laten komen, maar het resultaat mag er dan ook zeker zijn. Deze wijn wordt graag gedeeld, daarom mag een bezoek aan Weingut Born niet ontbreken. Ervaar de lekkerste wijnen van de regio.