Om het echte Harz gevoel te ervaren moet je zeker een van de regionale culinaire specialiteiten geprobeerd hebben. De Harz heeft een rijk aanbod aan specialiteiten, vandaar dat het regionale label ‘Typisch Harz’ in het leven is geroepen. Hierdoor kunnen bezoekers van de stad herkennen welke producten écht uit de streek komen en welke restaurants met lokale producten werken en zo de typische smaak van de Harz garanderen. De producten komen uit de regio’s Goslar, Harz, Mansfeld-Südharz, Nordhausen en Osterode en zijn uiteraard van sublieme kwaliteit. Houd je ogen open als je in Goslar bent voor producten en gastronomische plekken die dit label voeren. Dan ben je ervan verzekerd dat je jezelf kunt onderdompelen in een ‘Typisch Harz’ belevenis.