Wijnroute

Saale-Unstrut staat bekend om de kwaliteitswijnen in de regio, met een oppervlakte van bijna 800 hectare. Met de Saale-Unstrut wijnroute, de Witte Elster wijnroute en de Mansfelder Meren wijnroute word je door het gebied rondgeleid. De route brengt je langs het prachtige wijnlandschap naar talrijke wijnmakerijen en wijneilanden, langs plaatsen met een rijke geschiedenis en een levendige cultuur. Ga op ontdekkingsreis. Met bodems van schelpkalk en rode zandsteen, 1600 uren zonneschijn en 500 mm neerslag per jaar zijn dit de optimale groeiomstandigheden voor de druiven. De geologische, geografische en klimatologische kenmerken zorgen voor de kleur, geur en smaak van de wijnen. Saale-Unstrut heeft meer dan 60 druivensoorten. De specialiteiten zijn de edele witte en grijze bourgognewijnen, maar ook aardse Silveners en de delicaat kruidige Müller-Thurgau. De rode wijnen Blauer Zweigelt, Spätburgunder, Dornfelder en Portugieser mogen uiteraard niet ontbreken. De bijzondere Gutedel en rode André groeien alleen in Saale-Unstrut. Vooral de wijnboeren en de mensen uit de streek brengen de wijn, de geschiedenis en het landschap tot leven. Probeer de fantastische wijnen in een van de zestig wijnhuizen. Want een wijngebied verlaten zonder wijn te hebben geprobeerd, kan natuurlijk niet.