Dirk Grammon is de eigenaar en chef-kok van dit sterrenrestaurant, midden in een woonwijk aan de rand van Dortmund. Geboren en getogen in Dortmund was het geen moeilijke keuze waar hij zijn restaurant ging vestigen. Het restaurant biedt klassieke gerechten, vol finesse en met bijpassende wijnen. Dat Dirk z'n gerechten net kunstwerkjes zijn, werd begin 2022 weer bevestigd, toen hij opnieuw een Michelinster ontving. Een bezoek aan het restaurant is een hele beleving, bij ieder gerecht krijg je namelijk uitleg hoe je de smaken van het gerecht het beste kunt proeven. Zo vindt Dirk dat je de gerechten het beste kunt eten met een lepel, zodat je alle componenten in één keer kan proeven. Probeer het uit en laat je verrassen.
Chef-kok Grammons Restaurant & Weinbar
German.Local.Taste.Laatste update 23 september 2022
Wieckesweg 29, 44309 Dortmund, Duitsland
+4923193144465
Zie website
De kerstperiode is een tijd vol met bijzondere tradities en prachtige kerstmarkten. Vanaf eind november tot eind december (en soms zelfs tot begin januari) kun je in veel Duitse steden genieten van een gezellige sfeer. Terwijl je door de mooi verlichte straten wandelt, kun je overal de heerlijke geur van lekkernijen opsnuiven. Bezoek dit jaar de kerstmarkten van Baden-Württemberg, Lübeck, Leipzig, Duisburg, Hannover, Karlsruhe, Münster of Düsseldorf. Kan jij niet kiezen welke bestemming je wilt ontdekken deze winter? Boek een verrassingstrip via Bebsy!
Meer informatie
