De 'Lange Rote' is een traditionele rode worst, bekend om zijn pittige en rokerige smaak en is een ware delicatesse in Freiburg in Baden-Württemberg. Gemaakt volgens traditionele recepten, biedt deze worst een unieke smaaksensatie die je niet snel zult vergeten. Het sappige vlees, zorgvuldig gekruid met een speciale mix van specerijen, maakt het tot een geliefde snack onder zowel locals als toeristen. Of je nu kiest voor de variant met of zonder uien, de ervaring is pas echt compleet met een lokale biersoort erbij. Geniet van je worst en biertje terwijl je naar de gezelligheid op de markt kijkt met de grote kathedraal op de achtergrond.
Wil je meer inspiratie voor je reis naar het zuidwesten van Duitsland? Kijk op de website van het toerisme bureau van Baden-Württemberg.
Geschreven door Jan Waaksma
Laatste update 25 april
De kerstperiode is een tijd vol met bijzondere tradities en prachtige kerstmarkten. Vanaf eind november tot eind december (en soms zelfs tot begin januari) kun je in veel Duitse steden genieten van een gezellige sfeer. Terwijl je door de mooi verlichte straten wandelt, kun je overal de heerlijke geur van lekkernijen opsnuiven. Bezoek dit jaar de kerstmarkten van Baden-Württemberg, Lübeck, Leipzig, Duisburg, Hannover, Karlsruhe, Münster of Düsseldorf. Kan jij niet kiezen welke bestemming je wilt ontdekken deze winter? Boek een verrassingstrip via Bebsy!
Meer informatie
