Van deelnemer aan Top Chef All-Stars LA tot 'Best New Restaurant in America' in 3 jaar! Het idee van Kann ontstond toen chef Gregory in 2018 meedeed aan het programma Top Chef All-Stars LA waarbij hij een opdracht won voor een pop-up restaurant. In 2022 opende het restaurant officieel haar deuren in Portland. Er ligt een grote focus op duurzaamheid en alle ingredienten worden met een zo klein mogelijke ecologische voetafdruk gemaakt. Wat je hier proeft is Haïtiaans eten. Neem dus een tripje naar de Caraïben en geniet van kokos, kruiden, fruit en zeevruchten. Het is aan te raden om hier van tevoren een reservering te maken.
Geschreven door Christian Clerx
Laatste update 19 september 2023
548 SE Ash Street
Ontdek Vancouver en ervaar onvergetelijke avonturen aan de westkust van Canada. Combineer deze levendige stad met indrukwekkende natuur, majestueuze bergen en het serene water van de Stille Oceaan. Vancouver is goed bereikbaar. Met KLM vlieg je rechtstreeks van Amsterdam naar Vancouver International Airport.
Meer informatie
