Pure Kitchen

Pure Kitchen is een in Ottawa gevestigd restaurant dat zich heeft gespecialiseerd in veganistische en vegetarische gerechten. Alle gerechten worden in eigen keuken bereid en zijn geïnspireerd op comfort food uit internationale keukens. Of je nu ter plekke wilt dineren, eten wilt afhalen, thuisbezorgd wilt krijgen of op zoek bent naar gezonde 'grab & go'-items, Pure Kitchen heeft het allemaal.
Naast heerlijk hartig en zoet eten vind je er ook een smoothie- en koudgeperste biologische sapbar. Daarnaast zijn ze trots op hun aanbod van lokale bieren en wijnen uit Ontario en hebben ze een cocktailmenu samengesteld met gebruik van lokale distilleerderijen of hun eigen biologische sappen. De espresso en koffie die ze serveren zijn gecertificeerd biologisch en fair trade. Bij Pure Kitchen draait alles om duurzaamheid en betrokkenheid bij de gemeenschap van Ottawa. Verspreid over de stad zijn er inmiddels 5 vestigingen te vinden.

Vind je gezonde en eerlijke voeding belangrijk? Neem eens een kijkje op de Ottawa Farmers' Market.