Je hebt ze vast weleens in een film gezien. Eenvoudige wegrestaurantjes in de VS aan verlaten snelwegen te midden van de woestijn. Een serveerster komt persoonlijk je kop koffie inschenken terwijl je onderuit zakt op een rode leren bankje waar je maar met moeite met z'n tweeën op kunt zitten. Je bestelt een stevig ontbijt, geen kwalitatief kostje, maar de eieren, die nog glimmen in hun vet, smaken prima. Stel je zo'n wegrestaurantje voor in The Big Apple en Munson Diner is geboren. Geen culinaire hoogstandjes, maar wel een Bourgondisch bord pannenkoeken als ontbijt. Nog een laatste scheut koffie en de dan is je dag pas echt goed begonnen. Foto: John Mariani
600 49th Street
+12122460964
50th Street (A, C, E)
Dagelijks