Restaurant Dertien is een eigenzinnige zaak in het centrum van Rotterdam. Je kunt hier binnenlopen voor een heerlijk diner. De koks werken nauw samen met bewuste boeren en telers uit de buurt van Rotterdam en koken alleen met wat zij leveren. Het menu bevat klassieke gerechten en ingrediënten in een modern jasje. Denk maar aan culinaire creaties met wortels, bieten, prei en schelvis. Voor het voor- en hoofdgerecht worden diverse bordjes op tafel geplaatst die je met elkaar kunt delen. Op deze manier kan je van alles wat proeven! Op bier, wijn en brood na wordt alles hier zelf gemaakt. Fermenteren, inmaken, drogen, zelfs de frisdrank wordt op ambachtelijke wijze gemaakt. Het restaurant is industrieel ingericht met houten elementen en er hangt een fijne sfeer.
Schiedamse Vest 30
+31104333969
Rotterdam, Westblaak (32)
Rotterdam, Beurs (8, 12, 20, 21, 23, 24, 25)
Zie website