Achter de turbulente straten van Les Halles in Parijs ligt een verborgen juweeltje te wachten tot je langskomt. We hebben het over bistro-restaurant Pirouette. Een afgezonderd klein binnenhofje vormt het decor voor een scala aan smaaksensaties zoals je je altijd voorstelt bij een klassieke Franse bistro. Meesterkok Tommy Gousset heeft een menu samengesteld waarbij ingrediënten als venkel, lamslende en vooral duif de boventoon voeren. De kaart is seizoensgebonden en wisselt dus vaak. Het wijnaanbod is bijna eindeloos, dat zie je terug in de hoge en goedgevulde drankkabinetten die je overal omringen!
Rue Mondetour 5
+33140264781
Étienne Marcel (4)
ma di wo do vr za | 12:00 - 00:00 |