Naast dat Neurenberg bekend staat om de Neurenbergse worsten, heeft deze stad nog een lokale specialiteit: de lebkuchen. Deze lekkernijen vinden hun oorsprong in de middeleeuwen, toen monniken deze koeken gingen bakken. De lebkuchen lijken op gemberkoeken en hebben een zachte en smeuïge structuur. Overal door de stad kun je ze aanschaffen, maar de lekkerste koop je bij de Lebkuchen Schmidt, die deze zoetigheden nog steeds zelf met de hand maakt. Wie denkt dat er één variant van de lebkuch is, heeft het mis. Achter de toonbank van de Schmidt liggen namelijk tal van variaties. Kies je favoriet: bijvoorbeeld met chocolade of wit glazuur. Ook leuk als souvenir voor het thuisfront!
Geschreven door Stefan Hoepermans
Laatste update 31 maart 2015
Plobenhofstraße 6
| ma di wo do vr | 09:00 - 18:30 |
| za | 09:00 - 16:00 |
De kerstperiode is een tijd vol met bijzondere tradities en prachtige kerstmarkten. Vanaf eind november tot eind december (en soms zelfs tot begin januari) kun je in veel Duitse steden genieten van een gezellige sfeer. Terwijl je door de mooi verlichte straten wandelt, kun je overal de heerlijke geur van lekkernijen opsnuiven. Bezoek dit jaar de kerstmarkten van Baden-Württemberg, Lübeck, Leipzig, Duisburg, Hannover, Karlsruhe, Münster of Düsseldorf. Kan jij niet kiezen welke bestemming je wilt ontdekken deze winter? Boek een verrassingstrip via Bebsy!
Meer informatie
