Restaurant Gourmet 1895 is momenteel het enige restaurant in Münster met een Michelin-onderscheiding. Deze werd in 2012 uitgereikt en in 2014 voor de derde keer bevestigd. In Gourmet 1895 staat creativiteit voorop en neem je plaats in een mooie chique omgeving. Er zijn beperkt aantal plaatsen beschikbaar, wat de exclusiviteit alleen maar ten goede komt. Je hebt keuze uit twee verschillende menu's waarbij je, desgewenst, vier of vijf gangen doorloopt. Een voorbeeld van een gerecht is wilde eend geserveerd met rode kool en kumquat (citrusvrucht). Belangrijk is wel dat je op de dag van bezoek voor elf uur 's ochtends reserveert.
Bahnhofstraße 14
di wo do vr za | 18:00 - 22:00 |