Volgens het Guinness Book of Records is dit één van de oudste restaurants ter wereld, geopend in 1725. Bij veel toeristen, maar ook bij de Madrilenen zelf, staat dit restaurant hoog op het lijstje. Er worden vandaag de dag nog steeds typisch Madrileense gerechten geserveerd. Daarbij moet je denken aan op houtvuur geroosterd vlees van een speenvarken of lam. Het restaurant bestaat uit verschillende ruimtes, maar de overeenkomst is dat ze er allemaal even sfeervol en authentiek uitzien. Bij Botin maak je op de beste manier kennis met de traditionele keuken van Madrid.
Calle Cuchilleros 17
+34 913664217
La Latina