Wist je dat Japan ook verschillende soorten keukens heeft? Zo bestaat er in Londen een restaurant waar de keuken uit Kyoto een centrale rol speelt: Umu. Deze keuken, ook wel 'tsukuri' genoemd, is gebaseerd op sashimi, bo sushi (wilde vis) en klassieke groenten. Gerechten met wortelen en aubergines zijn in overvloed, wel speciaal ingevlogen uit Kyoto natuurlijk. Ook het interieur van Umu brengt je in Japanse sferen, waarbij het enige verschil is dat je niet op de grond eet. Met speciaal uit Japan geïmporteerde houtsoorten en een plafond met glazenbuizen gevuld met licht is dit restaurant volgens de modernste en hipste trends uit Kyoto ingericht.
14-16 Bruton Place
+442074998881
Oxford Circus (Bakerloo, Central, Piccadilly)
| ma di wo do vr | 12:00 - 14:30 |
| ma di wo do vr za | 18:00 - 23:00 |
Ontdek Vancouver en ervaar onvergetelijke avonturen aan de westkust van Canada. Combineer deze levendige stad met indrukwekkende natuur, majestueuze bergen en het serene water van de Stille Oceaan. Vancouver is goed bereikbaar. Met KLM vlieg je rechtstreeks van Amsterdam naar Vancouver International Airport.
Meer informatie
