Hoepfner Burghof

Wat is er nu fijner dan genieten van een (halve) literpul bier drinken in het land waar ze dat hebben uitgevonden? Bijna niets, toch? In de Hoepfner Burghof maak je kennis met de lokale brouwerij van Karlsruhe. Ben je geen bierfan, dan is een bezoek aan de Hoepfner Burghof toch een leuk uitstapje. De oprichter van de brouwerij was namelijk een enorme liefhebber van kasteel Neuschwanstein in het zuiden van Duitsland (jeweetwel - waar het kasteel van Doornroosje op gebaseerd is) en dus besloot hij in 1896 om een replica - weliswaar in kleiner formaat - in Karlsruhe neer te zetten. Zoals je begrijpt is een mini-kasteel natuurlijk een prachtig decor voor een bierbrouwerij. Bij een bezoek aan de Hoepfner Burghof kun je een rondleiding volgen (kijk op de website voor de mogelijkheden), maar je kunt ook gewoon in het bijbehorende restaurant of in de gezellige biertuin plaatsnemen voor een stevige portie uit de Badense keuken vergezeld met een van de huisgetapte bieren. Hoepfner maakt verschillende soorten bier, dus je kunt hier gegarandeerd uren plezier hebben. Met een beetje geluk treedt er een live band op (met hoempapa-muziek). Dan is je typsich Duitse ervaring natuurlijk helemaal af!