Ben je dol op haring? Dan mag een bezoek aan de haringfabriek Kyvik niet ontbreken tijdens je stedentrip in Haugesund. De familie Kyvik is sinds 1866 actief in de haringvisserij en ondanks dat er in al die jaren veel is veranderd, worden de producten nog steeds op de ouderwetse manier klaargemaakt. Laat je rondleiden door de fabriek, ontdek de oude vismethoden, kom meer te weten over het zouten, kruiden en conserveren van de haring en zie hoe de inwoners van Haugesund vroeger leefden. Na de rondleiding is er uiteraard de mogelijkheid om verschillende soorten van deze verfijnde, typisch Noorse specialiteit te proeven.
Geschreven door Glenda Kregel
Laatste update 1 juni 2018
Grannesgata 44
+4752733400
De kerstperiode is een tijd vol met bijzondere tradities en prachtige kerstmarkten. Vanaf eind november tot eind december (en soms zelfs tot begin januari) kun je in veel Duitse steden genieten van een gezellige sfeer. Terwijl je door de mooi verlichte straten wandelt, kun je overal de heerlijke geur van lekkernijen opsnuiven. Bezoek dit jaar de kerstmarkten van Baden-Württemberg, Lübeck, Leipzig, Duisburg, Hannover, Karlsruhe, Münster of Düsseldorf. Kan jij niet kiezen welke bestemming je wilt ontdekken deze winter? Boek een verrassingstrip via Bebsy!
Meer informatie
