De lekkerste gelati komen uit Italië. Carabé is zo'n ijswinkel waar je je helemaal te buiten kunt gaan aan de lekkerste bolletjes sorbetijs. Deze ijswinkel komt alleen voor in Florence en heeft voornamelijk naam gemaakt met zijn ambachtelijke ijscoupes en dagelijks vers gemaakt ijs. Er is keuze uit de meest uiteenlopende smaken waarin je nog stukjes fruit of noot kunt ontdekken, die de versheid van het ijs nogmaals benadrukken. Vooral het citroenijs, welke gemaakt wordt van wekelijks geïmporteerde citroenen uit Sicilië, is een verrukkelijke delicatesse die doorspekt wordt met de Italiaanse passie voor smaak.
Via Ricasoli 60
+39055289476
Ricasoli - Gran Caffe' San Marco (1,6,11)