Nederlanders worden ook wel kaaskoppen genoemd maar Fransen kunenn er ook wat van! Een chic kaasplankje als dessert is zeker geen vieze gewoonte. Uit de Auvergne komen 5 AOP-kazen, een term die alleen voor kazen van deze streek gebruikt mag worden en garantie geeft voor authenticiteit en hoge kwaliteit. Lekkernijen zoals Bleu d'auvergne, Saint-nectaire en Saleres vallen onder deze bijzondere kaassoort. Onderweg krijg je een sneak peek in het proces van kaas maken op de boerderij en de fabriek, proef een aantal soorten en koop je favoriet. Dit is een heerlijke manier om de smaken van de streek te leren kennen!
Volg de borden met 'Route des Fromage' voor de kaasroute! Informatie over de belangrijkste plekken lees je op de website van Auvergne Toerisme.
Geschreven door Lize Rensen
Laatste update 25 mei 2018
De kerstperiode is een tijd vol met bijzondere tradities en prachtige kerstmarkten. Vanaf eind november tot eind december (en soms zelfs tot begin januari) kun je in veel Duitse steden genieten van een gezellige sfeer. Terwijl je door de mooi verlichte straten wandelt, kun je overal de heerlijke geur van lekkernijen opsnuiven. Bezoek dit jaar de kerstmarkten van Baden-Württemberg, Lübeck, Leipzig, Duisburg, Hannover, Karlsruhe, Münster of Düsseldorf. Kan jij niet kiezen welke bestemming je wilt ontdekken deze winter? Boek een verrassingstrip via Bebsy!
Meer informatie
