Ginger Bistro begon ooit als een klein tentje en is inmiddels uitgegroeid tot een groot succes! Met meerdere awards die op de deur prijken is de uitspanning van chef-kok en eigenaar Simon McCance een niet te missen restaurant tijdens een stedentrip in Belfast. Het interieur is niet echt spannend te noemen; de simpele tafels en stoelen en de gekke accessoires aan de muur zorgen voor een ongedwongen, bohemian sfeer. Waar het echter allemaal om draait - het eten - is juist wel verrassend te noemen. Ginger Bistro is geïnspireerd door de Zuid-Oost-Aziatische en Marokkaanse keuken. Simon en zijn equipage maken alle gerechten van lokale producten, zodat je alleen de meest verse ingrediënten krijgt te proeven. Bij een restaurant in een land dat door zoveel water wordt omringd hoort vanzelfsprekend natuurlijk vis. Ook deze komt uit de directe omgeving, net als de bieren. Kortom: je kunt hier heerlijk lunchen en dineren tegen betaalbare prijzen.
Geschreven door Bianca van der Ham
Laatste update 18 juli 2018
68/72 Great Victoria Street
+442890244421
Bruce Street (7a, 7b, 7c, 7d, 29, 29c)
| di wo do vr za | 12:00 - 22:00 |
De kerstperiode is een tijd vol met bijzondere tradities en prachtige kerstmarkten. Vanaf eind november tot eind december (en soms zelfs tot begin januari) kun je in veel Duitse steden genieten van een gezellige sfeer. Terwijl je door de mooi verlichte straten wandelt, kun je overal de heerlijke geur van lekkernijen opsnuiven. Bezoek dit jaar de kerstmarkten van Baden-Württemberg, Lübeck, Leipzig, Duisburg, Hannover, Karlsruhe, Münster of Düsseldorf. Kan jij niet kiezen welke bestemming je wilt ontdekken deze winter? Boek een verrassingstrip via Bebsy!
Meer informatie
