Ålesund heeft een rijke geschiedenis in de bereiding van bacalao, gedroogde kabeljauw. De vis wordt in het Noorse stadje gedroogd en verpakt om vervolgens geëxporteerd te worden naar verschillende landen over de hele wereld. Bij XL Diner kun je verschillende varianten van deze lokale specialiteit proeven. De chef-koks beheersen een Italiaanse, Portugese en traditionele Noorse bereiding, die allemaal even smakelijk zijn. Als je wil kun je deze versies allemaal proeven door ze te bestellen als kleine tapas. Een aanrader! Maak je culinaire ervaring af door het typisch Noorse en bijpassende drankje Aquavit erbij te bestellen. Genieten maar!
Skaregata 1
+4770124253
Zie website