Beweeg mee: het beste van het Saarland

Heeft Saarbrücken ondertussen al je hart gestolen met zijn oerwoud aan de rand van de stad en creatieve urban art? Mooi! Saarland mag dan wel een van de kleinste Duitse deelstaten zijn, er valt in de omgeving van de gezellige stad Saarbrücken genoeg te ontdekken. Van rustige, prachtige natuur tot heerlijke streekproducten, je hoeft niet ver te reizen. Alles ligt binnen een korte, behapbare afstand. Vanuit Saarbrücken ben je in no-time bij de leukste plekjes van de regio. Laten we eens kijken wat er te beleven valt in dit mooie landschap dat grenst aan Frankrijk en Luxemburg.

Ontdek: de natuur rondom Saarbrücken

Neem je wandelschoenen mee, want op slechts een uur van Saarbrücken ligt een bijzonder natuurfenomeen. De Saar heeft er miljoenen jaren over gedaan om door het harde gesteente van het Saarland te snijden. Het resultaat? Een prachtige, kronkelende rivier met als hoogtepunt een indrukwekkende lus genaamd de Saarschleife. Het is bijna niet voor te stellen hoeveel tijd en kracht nodig was om dit natuurwonder te vormen. Vanaf het uitkijkplatform bij Cloef in Orscholz kijk je uit over deze rivier die door het groen slingert. De bijna perfecte bocht in de Saar is een van de bekendste bezienswaardigheden van de regio en zeker een bezoekje waard! De Saarschleife kun je op verschillende manieren verkennen. Je kunt er fietsen, wandelen of meevaren op een rondvaartboot. Als je van avontuur houdt, is er het Boomkroonpad, een verhoogd wandelpad dat door de boomtoppen loopt. Het pad eindigt bij een toren, waar je een nog beter uitzicht hebt over de Saarschleife en de vallei. 

Als je nog meer van de natuur wilt genieten, is een bezoek aan het Nationaal Park Hunsrück-Hochwald een aanrader. Dit park ligt ook op ongeveer een uurtje rijden van Saarbrücken en heeft een redelijk ruige natuur waar je dieren zoals wilde zwijnen en roofvogels kunt spotten. Een bijzonder weetje: het Nationaal Park Hunsrück-Hochwald is een van de laatste plekken in Duitsland waar de wilde kat voorkomt. Deze zeldzame en schuwe diersoort werd lange tijd met uitsterven bedreigd, maar heeft in het park een veilige leefomgeving gevonden. 

Rivier de Saar met als hoogtepunt de Saarschleife | © Eike Dubois

Geniet: proef de smaken van het Saarland

Zoals je wellicht al weet staat het Saarland bekend als een ‘Genuss Region’, wat betekent dat je hier volop kunt genieten van lokaal eten en drinken. Saarbrücken biedt alles wat een fijnproever zoekt met een tocht vol lekkernijen! Begin je culinaire tocht op de St. Johanner Markt, waar de 'Fressgasse' vol zit met gezellige restaurants en cafés. Vervolg je reis door de creatieve wijk Nauwieser Viertel. Bij Fruchteria vind je bijzondere marmelades en chutneys gemaakt met lokaal fruit en bij SaarLorDeluxe kun je allerlei regionale producten ontdekken Eindig je tocht bij het slot van Saarbrücken, waar je bij Rimoco Gewürzmanufaktur allerlei kruiden kunt vinden die je gerechten nog lekkerder maken.

Proef de Saarländische Lyoner. Dit is een van de meest bekende vleeswaren uit de regio. Deze gekookte worst, gemaakt van varkensvlees, wordt vaak als broodbeleg gegeten of gebruikt in warme gerechten, zoals Lyonerpfanne, een roerbakgerecht met aardappelen en uien. Veel boerderijen en slagers in het Saarland maken deze worst nog steeds op traditionele wijze.  Je kunt de Saarländische Lyoner vinden bij veel lokale slagers en markten in het Saarland. De boerenmarkten en Hofläden zijn een van de bekendste plekken waar je deze traditionele worst zelf kunt proeven

Geniet van de culinaire hoogtepunten van het Saarland met lokale producten en lekkernijen | © Eike Dubois

Op pad: meer van het Saarland

Op korte afstand van Saarbrücken ligt de oude ruïne Burgruine Hohenburg, een geliefde plek om te wandelen en te genieten van zowel de geschiedenis als het prachtige uitzicht. Het kasteel, gebouwd in de 12e eeuw als verdedigingswerk, werd door de jaren heen meerdere keren aangevallen en beschadigd en is nooit helemaal hersteld. De ruïne ligt op een heuvel en biedt een schitterend uitzicht over Homburg en de omliggende natuur. Onder de ruïne bevinden zich de Schlossberg-grotten, tunnels die in het zandsteen zijn uitgehakt.

Nog meer van het Saarland ontdekken? Op ongeveer 40 minuten rijden van de stad Saarbrücken ligt het stadje Merzig met Wolfspark Werner Freund. In dit park, dat je gratis kunt bezoeken, leven verschillende soorten wolven zoals Europese, Arctische en Siberische wolven. Het bijzondere aan dit park is dat de wolven in een natuurlijke, grote omgeving leven. Op een steenworp afstand van Merzig, in het dorp Besseringen, ligt het klooster en kasteel St.-Gangolf, gewijd aan de heilige Gangolf, een Frankische ridder en heilige uit de 8e eeuw. Dit middeleeuwse klooster, met delen die dateren uit de 13e eeuw, was destijds een belangrijk religieus centrum in de regio van het Saarland. Hoewel het klooster niet meer in gebruik is, blijft de plek populair vanwege de rust en schoonheid van de omgeving. 

Op korte afstand van Saarbrücken vind je prachtige natuur | © Marco Emminger

Blijf langer: en neem de tijd

Er zijn meer dan genoeg redenen om je trip te verlengen en nog wat langer te blijven. Saarbrücken is de ideale uitvalsbasis om zowel de stad als de omliggende regio van het Saarland te verkennen. Deze streek biedt zoveel meer dan je in een paar dagen kunt ervaren. Neem de tijd en ontdek de omgeving in een ontspannen tempo. 

Bovendien betekent langer blijven ook dat je bewuster kunt reizen. Je hebt de tijd om de regio te verkennen met minder impact op het milieu, bijvoorbeeld door te wandelen of fietsen in plaats van met de auto van bestemming naar bestemming te reizen. Het draagt ook bij aan het ondersteunen van het lokale toerisme. Waarom zou je je verblijf niet combineren met wat pure ontspanning? Het Saarland biedt genoeg mogelijkheden voor een wellness retreat. Boek een verblijf in een van de vele wellnesshotels met uitzicht op de natuur, geniet van massages of sauna's, en laad je batterij op.

Boek je verblijf in een glamping resort in het Saarland voor de ultieme ervaring | © Daniel Schlegel | © Geh Mal Reisen

Praktische informatie

• Mis niks van Saarbrücken en het Saarland met de SaarlandCard. De kaart krijg je gratis bij een boeking van minimaal twee nachten bij aangesloten accommodaties. De kaart geeft je o.a. gratis toegang tot openbaar vervoer.
• Benieuwd waar je het best kan verblijven? Op de site van Germany.Travel vind je een kaart met alle duurzame accommodaties in het Saarland.
• Veel bestemmingen in Duitsland zijn goed te bereiken met de trein. Plan daarom je reis met Deutsche Bahn.
• Meer regio's waar je duurzaam op reis gaat vind je hier. 

Credit header: ©Visit Saarbrücken, R. Christ

Dit artikel is geschreven in samenwerking met het Duits Verkeersbureau.