Restaurant Tinèlle in Mechelen biedt niet alleen smaakvolle gerechten, maar ook een duik in de geschiedenis. Dit restaurant is gevestigd in 'Het Predikheren', een voormalig klooster en militair hospitaal uit de zeventiende eeuw dat tegenwoordig een culturele hotspot is. In de linkervleugel van dit historische pand, waar ooit monniken hun nachtrust vonden, delen Ken Verschueren en Jenny Callens hun passie voor het culinaire vak. Hun benadering is simpel: ze willen een bruisende plek creëren waar je kunt genieten van de klassieke Frans-Belgische keuken in een gastronomisch jasje. Bij Tinèlle vind je geen vast menu, geen stijve obers in zwart-wit, en geen poespas. Hier kun je gewoon ontspannen dineren in een omgeving die alle ingrediënten biedt voor een gezellige avond uit.
Geschreven door Jan Waaksma
Laatste update 15 februari
Goswin de Stassartstraat 90 Mechelen
+32015636861
De kerstperiode is een tijd vol met bijzondere tradities en prachtige kerstmarkten. Vanaf eind november tot eind december (en soms zelfs tot begin januari) kun je in veel Duitse steden genieten van een gezellige sfeer. Terwijl je door de mooi verlichte straten wandelt, kun je overal de heerlijke geur van lekkernijen opsnuiven. Bezoek dit jaar de kerstmarkten van Baden-Württemberg, Lübeck, Leipzig, Duisburg, Hannover, Karlsruhe, Münster of Düsseldorf. Kan jij niet kiezen welke bestemming je wilt ontdekken deze winter? Boek een verrassingstrip via Bebsy!
Meer informatie
