Bistrot d'en Face

Dit bijzondere restaurant staat vermeld in de Michelin-gids en is deze status absoluut waard! Stap binnen in het pittoreske oude huis vlakbij de Maas en je wordt meteen warm verwelkomd door het personeel. Het is in dit restaurant ontzettend gezellig: er komt weinig daglicht binnen maar dit is opgelost met veel kaarsen en warme verlichting. De oorspronkelijke houten balken en stenen muren bepalen het interieur van het restaurant waardoor dit een authentieke uitstraling krijgt. De goedgevulde bar, grote prenten aan de muur en kleine decoratieve voorwerpen hadden snel onrustig kunnen zijn maar passen juist in de huiselijke sfeer van Le Bistrot d’en Face. Het keurig geklede personeel hier verstaat hun vak en probeert je in alle talen te woord te staan. Op het menu staan gerechten die je meenemen op een gastronomische reis door de keuken van Lyon, maar er staan ook verschillende Luikse specialiteiten op die je smaakpapillen blij zullen maken. De uitgebreide menu-kaart wordt aangevuld met wekelijks wisselende suggesties op een krijtbord. Van het aperitief met luxe hapjes, naar het voorgerecht, hoofdgerecht én dessert: hier kun je ultiem genieten!