Pollux

Ja, je kan kiezen voor een gezonde lunch of snack bij de koffie. Maar zijn stedentrips ook niet een beetje voor het proeven van lokale specialiteiten? Luik staat natuurlijk bekend om haar verrukkelijke Luikse Wafels, die bij Pollux vers gemaakt worden. Hoewel de tentjes die zogenaamd ’originele Luikse Wafels’ verkopen niet uit elkaar te houden zijn in de stad, is aan dit café makkelijk te zien dat hier toch echt de beste vandaan komen. In weer en wind staan locals én toeristen hier in de rij om een heerlijke verse wafel van Pollux in handen te krijgen. Je kunt ze buiten afhalen aan het loket, maar kunt net zo goed binnen plaatsnemen om met een kopje thee of koffie je wafel naar binnen te werken. Mocht de zoetigheid iets te veel voor je zijn, kan je ook een lekker broodje bestellen om de grootste honger te stillen. Terwijl je kijkt naar het hard werkende, wafel makende personeel kan jij genieten van het gezellige cafeetje en je vrije tijd.