De opvallende naam dankt dit restaurant aan het verleden van het gebouw in welke het zich bevindt. Het charmante pand, dat dateert uit 1450, was vroeger namelijk het ambachtshuis van de huidenvetters, ambachtslieden die huiden bewerkten. Tegenwoordig behoren leer en dierenhuiden tot een ver verleden en kan je hier de lekkerste streekgerechten proeven. Neem bijvoorbeeld 'waterzooi', een kruising tussen een rijk gevulde soep en stoofpot of de kip in donkere biersaus. Het sfeervolle restaurant heeft bovendien prachtig uitzicht op de Brugse reien (grachten), wat een avondje uit eten gaan in Brugge helemaal compleet maakt.
Huidenvettersplein 10
+3250339506
Vismarkt (4, 6, 14, 16)
| ma di do vr | 12:00 - 14:30 |
| ma di do vr | 18:00 - 21:30 |
| za | 12:00 - 22:00 |
| zo | 12:00 - 21:30 |
Ontdek Vancouver en ervaar onvergetelijke avonturen aan de westkust van Canada. Combineer deze levendige stad met indrukwekkende natuur, majestueuze bergen en het serene water van de Stille Oceaan. Vancouver is goed bereikbaar. Met KLM vlieg je rechtstreeks van Amsterdam naar Vancouver International Airport.
Meer informatie
