De dumpling Xiao Long Bao is voor Shanghai wat de chicken wing voor Buffalo is. Xiao Long Bao is een dumpling van sappig varkensvlees met een soort visbouillon erin verwerkt. Het is heerlijk zacht van buiten en ontzettend smaakvol van binnen. Je kunt het op iedere hoek van de straat krijgen, maar de beste Xiao Long Bao vind je bij Din Tai Fung. Het van oorsprong Taiwanese restaurant zit in een saai en grijs gebouw waar je eigenlijk niet dood gevonden wilt worden. Maar voor dit culinaire hoogstandje is dat het dubbel en dwars waard!
Xintiandi South Block, Building 6, Floor 2, Shop 11a
+862163858378
South Huangpi Road (1)
Ontdek Vancouver en ervaar onvergetelijke avonturen aan de westkust van Canada. Combineer deze levendige stad met indrukwekkende natuur, majestueuze bergen en het serene water van de Stille Oceaan. Vancouver is goed bereikbaar. Met KLM vlieg je rechtstreeks van Amsterdam naar Vancouver International Airport.
Meer informatie
