Zoals culinair kunstenaar Ferran Ardia bij El Bulli de grenzen opzoekt als het gaat om eten, zo is Quinary een pionier op het gebied van cocktails. De gerenommeerde bartender Antonio Lai is verantwoordelijk voor het bedenken en maken van een paar sublieme alcoholische mixen. De huisspecialiteit is de Quinary Sour, gemaakt van whisky, zoethout, Chinese zwarte suiker en eiwit. Wat zo bijzonder is aan het bestellen van een drankje bij Quinary? De wetenschap die erbij komt kijken als het gaat om het combineren van smaken en aroma’s. Je proeft hoeveel aandacht hierin is gestoken. Dan zwijgen we nog over de werkelijk prachtige bar met lichtgevend drankkabinet.
Geschreven door Lisa Henriquez
Laatste update 7 april 2015
56-58 Hollywood Road
+85228513223
Old Hollywood Road (12,13,26)
| ma di wo do vr za | 17:00 - 02:00 |
Ontdek Vancouver en ervaar onvergetelijke avonturen aan de westkust van Canada. Combineer deze levendige stad met indrukwekkende natuur, majestueuze bergen en het serene water van de Stille Oceaan. Vancouver is goed bereikbaar. Met KLM vlieg je rechtstreeks van Amsterdam naar Vancouver International Airport.
Meer informatie
