Cha Siu mag natuurlijk ook niet ontbreken in de Chinese cuisine, maar bij Ho Lee Fook in Hong Kong krijg je - holy f*… - de lekkerste variant van het geroosterd varkensvlees voorgeschoteld. Smaakvol en heel anders dan de variant die wij kennen! Het motto van Ho Lee Fook is 'good fortune for your mouth' en ziet zichzelf als een funky, Chinees restaurant die haar inspiratie haalt uit old school Hong Kongse restaurants en late-night Chinatown hangouts uit het New York van de jaren '60. Ho Lee Fook is zeven dagen per week geopend en is een plek om te zien en gezien te worden, dus trek je mooiste outfit aan als je hier een vorkje gaat prikken.
1 Elgin St
+85228100860
dagelijks | 18:00 - 00:00 |