Laten we maar niet om de reden heen draaien waarom Din Tai Fung een must is rond lunchtijd. Eén gerecht, drie woorden: Xiao Long Bao. Gestoomd varkensvlees, gehuld in een jasje van knoedeldeeg en gedrenkt in soep. Voor deze immens populaire lekkernij lopen mensen steevast een paar blokjes om. Naast deze ‘signature dish’ kun je hier genieten van nog veel meer heerlijkheden uit de klassieke Chinese en Taiwanese cuisine. Bestel bijvoorbeeld ook de wilde groenteschotel en bonencurd met sesamolie. De inrichting is simplistisch, ruimtelijk en zal je vooral niet afleiden van het belangrijkste aspect van Din Tai Fung: het eten.
Geschreven door Christian Clerx
Laatste update 7 april 2015
68 Yee Woo Street
+85231608998
Yee Wo (E11)
| dagelijks | 11:30 - 22:00 |
Ontdek Vancouver en ervaar onvergetelijke avonturen aan de westkust van Canada. Combineer deze levendige stad met indrukwekkende natuur, majestueuze bergen en het serene water van de Stille Oceaan. Vancouver is goed bereikbaar. Met KLM vlieg je rechtstreeks van Amsterdam naar Vancouver International Airport.
Meer informatie
