Het Bo.Lan restaurant in Bangkok staat al jaren bekend als een van de beste restaurants voor de Thaise keuken. Dat past dan ook gelijk goed bij de filosofie van chef-koks Duangporn Songvisava en Dylan Jones: het beste Thaise eten vind je in Thailand zelf. Gebaseerd op verschillende reizen en eeuwenoude kookboeken creëren de koks iedere keer opnieuw sensationele smaaksensaties. Een ander belangrijk speerpunt van Bo.Lan is milieuvriendelijkheid. Door producten van lokale boeren te gebruiken dragen de chef-koks niet alleen bij aan de plaatselijke economie, maar beperken ze ook de impact van het restaurant op het milieu. Hun grootste doel op dit moment? Een zogenaamd ‘zero carbon footprint’ restaurant hebben voor 2018. Is Bo.Lan dan een geitenwollensoktent? Allerminst: het donkere interieur met veel houtaccenten oogt en voelt chic en ook het personeel biedt een goede service. En laten we eerlijk wezen: we moeten er altijd nog wel heen vliegen.
24 Sukhumvit 53 Alley
+66814020631
Thong lor
| dagelijks | 18:00 - 22:30 |
De kerstperiode is een tijd vol met bijzondere tradities en prachtige kerstmarkten. Vanaf eind november tot eind december (en soms zelfs tot begin januari) kun je in veel Duitse steden genieten van een gezellige sfeer. Terwijl je door de mooi verlichte straten wandelt, kun je overal de heerlijke geur van lekkernijen opsnuiven. Bezoek dit jaar de kerstmarkten van Baden-Württemberg, Lübeck, Leipzig, Duisburg, Hannover, Karlsruhe, Münster of Düsseldorf. Kan jij niet kiezen welke bestemming je wilt ontdekken deze winter? Boek een verrassingstrip via Bebsy!
Meer informatie
