Blauwgrond

Dé Javaanse wijk van Paramaribo is Blauwgrond, beroemd om haar vele eettentjes en warungs. Verwacht hier geen chique of luxe restaurants; de meeste eethuisjes zijn eenvoudig met plastic stoelen en tafels en TL-licht, maar mét ontzettend lekker eten. De twee populairste zijn Pawiro en Mirosso, die maar een paar meter van elkaar af zitten. Bij Pawiro is het de bedoeling dat je aan de balie je eten bestelt en meeneemt, bij Mirosso wordt je wel bediend. Probeer vooral de lekkere bakabana’s, sotosoep, saté of teloh (gefrituurde cassave met vis). Heb je eenmaal gegeten in Blauwgrond, dan blijf je maar terugkomen! Wedden?